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ジャスミン no あんてな

愛犬 jasmin と愛艇 jasmin の記録
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食べられる花

この花知ってますか?

ハイビスカスに似てるけど・・・「花オクラ」です

オクラの花なんだけど、こちらは花だけを食べる為だけに栽培されている
オクラとは別物らしいです

P8110001.jpg

花びらを外して生のまま刻んで、お醤油とおかかでいただく
オクラみたいにねばねばして不思議な感じ

一日花なのであまり流通してないみたいです
ふじおやま道の駅で見つけました

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